
僕は物事に一度はまるとばかみたいに熱中する。
同じことを何度も何度も繰り返して身体に覚えこませる。
器用なタイプではないのでそうやって物事を覚えてゆく。
だから人より体力が必要なのかもしれない。
今日はペペロンチーノ&サラダのリベンジです。
しかも今日はまったくの一人。
結果は自己評価でサラダは95点、ペペロンチーノ70点。
サラダは酢を入れすぎたものの、新じゃがのせいかきめ細かいポテトにできた、
で前回と同じに。パスタは前回と同じく大量に作ってしまった
(写真を見れば分かるように一人なのに大盛り二人前も作ってしまった)
ため大味というか味が薄すぎ。前回と同じ敗因。
プラス今回はほうれん草を入れるのを忘れてしまった。
辛口に評価して70点。
でも大進歩は料理にかかる時間。
前回は二人がかりで作るだけで2時間かかったのが
今回は作ってゆっくり食べて、後片付けして余裕で2時間以内に終わった!
これは大きな進歩。
しかし一人暮らしの自炊は思ったほど節約にならないものです。
今回の料理に食材買出しで1200円。
これで2食分できたので一食600円程度。
これなら安い外食でまかなえるよ~
まあ栄養のバランスは圧倒的に今回のメニューのほうがいいけど。
なんたって野菜たっぷりですもん。
次は量を少し減らしてもう1回くらいリベンジしたいな。
それがうまくいったら次のメニューにいってみよ~!
(2006/10/23 drecomより移動)
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